• Selberkochen Teil3: Rezepte

    Von Tierheilpraktikerin Marion und Apotheker Wolfgang Breither, aus ihrem Büchlein "Wir kochen gesund für Katze und Hund"

    3. Folge: Rezepte

    Die Rezeptmengen, die hier aufgeführt werden, ergeben meist mehr Futter, als auf einmal gefressen werden kann oder sollte. Luftdicht verpackt, hält sich das zubereitete Futter im Kühlschrank zwei bis drei Tage, in der Tiefkühltruhe etwa vier Wochen.

    Hühner-Ragout Zutaten: 200 g Hühnerfleisch, -herzen und -mägen 1 kleine Karotte 1 Tasse Reis 1 Tasse Gemüsebrühe 1 TL Distelöl 1 TL Felicanovit (Anm: Kalk-, Mineralien- und Vitamin-Präparat, das die Autoren selbst herstellen)

    Zubereitung: Hühnerfleisch, Herzen und Mägen in Wasser weichkochen, Gemüse fein raspeln. Reis und Gemüse andünsten, mit Brühe aufkochen und ausquellen lassen. Fleisch klein schneiden, mit Reis und Gemüse mischen. Auskühlen lassen, Felicanovit zufügen.

    Fleischwurst mit Reis und Gemüse Zutaten: 200 g Putenfleischwurst 1 TL Distelöl 2 kleine Karotten 1 EL Vitasan (Anm.: Gemüsepulver und spezielle Edelhefe, versorgt mit Beta- Karotin und Vitamin-B-Komplex, bei mäkeligen Fressern appetitanregend) 1 TL Felicanovit 1 Tasse Reis 1 Tasse Gemüsebrühe Zubereitung: Reis und Karotten in Öl andünsten, mit Brühe aufkochen und ausquellen lassen. Wurst in Stücke schneiden, mit Reis, Karotten, Vitasan und Felicanovit mischen. Vitasan

    Geflügeltopf Zutaten: 5 mittgrosse Kartoffeln 3 Tassen Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie 1 Karotte geraspelt 300 g Geflügelfleisch 1 TL Felicanovit Zubereitung: Kartoffeln kochen und pürieren. Gemüsebrühe aufkochen, Karotte und zerkleinertes Fleisch zugeben, zehn Minuten kochen, auskühlen lassen. Mit Kartoffeln und Felicanovit mischen, Petersilie kleinschneiden und darübergeben.

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